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Nuovo Mondo protagonista nella Guida Gambero Rosso: Prato regge da sola la bandiera toscana

Nella Guida Pasticceri & Pasticcerie d’Italia 2026 del Gambero Rosso, la Pasticceria Nuovo Mondo di Prato, guidata da Paolo Sacchetti, si distingue con 92 punti secondo Il Forchettiere.
Questo risultato fa di Nuovo Mondo uno degli unici riferimenti di eccellenza dolciaria della Toscana, mantenendo alto il nome della regione in una classifica dominata da altre aree geografiche.

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