Un incontro d’eccellenza tra tradizione e innovazione ha dato vita a un gelato speciale dedicato alla pesca di Prato, realizzato a quattro mani dalla storica gelateria Badiani di Firenze e dalla nostra pasticceria Nuovo Mondo. L’iniziativa, che unisce la sapienza dolciaria al talento nella gelateria artigianale, è stata presentata in anteprima nel cuore di Firenze, […]
15 eccellenze del gusto per “La Toscana in Bocca”
La pasticceria Nuovo Mondo marca la propria presenza nel taglio del nastro per “La Toscana in Bocca” al Castello dell’Imperatore. I dolci firmati dal suo laboratorio sono stati tra i primi ad essere degustati durante l’inaugurazione. Leggi di più
“La Toscana in Bocca”, l’evento che esalta il gusto pratese
In occasione dell’edizione pratese, la pasticceria Nuovo Mondo apre i battenti con una selezione esclusiva di dolci dedicati alla cucina locale. L’evento, ospitato nella suggestiva cornice del territorio pratese, vede la partecipazione attiva del loro staff. Un’occasione importante per rafforzare la presenza del brand nella comunità e nelle esperienze culinarie regionali. Scopri di più
Storia della torta Scendiletto: un dolce che ti esorta ad alzarti la mattina
La pasticceria Nuovo Mondo presenta la deliziosa “Scendiletto”, un dolce artigianale pensato per rendere speciale ogni mattina. Leggi di più
“La Toscana in Bocca”, ottava edizione nel vivo
La pasticceria Nuovo Mondo conferma la sua partecipazione all’evento gastronomico di Pistoia, portando in scena un mix di dolcezza e innovazione. Lo show culinario, parte del programma, sarà animato dalle decorazioni e preparazioni in diretta firmate dai suoi pasticceri. Scopri di più
Una pizza dolce che profuma di tradizione
Il progetto di pizza dolce alla Pesca per Prato, realizzato dalla pasticceria Nuovo Mondo in partnership con locali e produttori, riceve riscontri entusiasti. Un esempio virtuoso della missione di Nuovo Mondo: sperimentare mantenendo il legame con ingredienti e territorio. Scopri di più
“La Toscana in Bocca”, 25 aprile tra cooking e show
La pasticceria Nuovo Mondo sarà presente al grande evento del 25 aprile con una postazione interamente dedicata ai suoi dolci tipici. Tra showcooking e degustazioni, i visitatori potranno assaggiare le specialità create dal suo laboratorio. Scopri di più
La Pizza Dolce
La pasticceria Nuovo Mondo firma un progetto di pizza dolce insieme al talento di Manuel Maiorano, attirando numerosi apprezzamenti. Un’ulteriore conferma della cultura della valorizzazione del prodotto e della sua capacità di raccontare storie di gusto autentico. Scopri di più
Pizza Dolce in collaborazione con Manuel Maiorano
La pasticceria Nuovo Mondo supporta Manuel Maiorano nella creazione di una pizza dolce che celebra il legame tra Prato e il gusto. Il prodotto, frutto della sinergia tra pasticceria e cucina contemporanea, ha riscosso un grande successo tra i primi assaggi. Scopri di più
Omaggio alla Pesca di Prato
La pasticceria Nuovo Mondo, nella figura del maestro pasticciere Sacchetti, omaggia Prato attraverso una pizza dolce unica nel suo genere. La proposta combina tecniche di panificazione e dolciarie, dando vita a una creazione che valorizza la tradizione locale. Scopri di più
